Le gratin de macaronis comme les petits et les grands aiment :-) TEMPS DE PREPARATION: 20 MIN TEMPS DE CUISSON: 10 MIN INGREDIENTS PÖUR 4 PERSONNES: 400 grammes de macaronis 100 grammes de gruyère 3 tranches de jambons 3c à soupe de fromages blanc 2 cuillères...
- 300 g de farine - 3 œufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe - un petit verre à liqueur de rhum. PREPARATION DE LA RECETTE:...
POUR 6 PERSONNES: INGREDIENTS: 2 bananes 300 grammes de framboises 1 yaourt velouté 2 cuillère à café de sirop de miel PREPARATION DE LA RECETTE: Réalisez la recette "Smoothie banane framboises" au mixer. Mettez 6 cubes de glace dans le bol d’un robot...
INGREDIENTS POUR DEUX PERSONNES: 400 gr de petits pois écossés 4 petits oignons nouveaux 1 coeur de laitue persil plat 3 carottes nouvelles 200 ml de bouillon de légumes beurre sel, poivre PREPARATION DE LA RECETTE: 1.Epluchez et lavez les carottes et...
Préparation : 25 min Cuisson : 25 min - 200°C Ingrédients : 2 oeufs 100 g sucre en poudre 100 g chocolat pâtissier 100 g de beurre - 50 g de farine Noisettes, amandes ou noix de pécan Préparation : 1. Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et la farine....
Ingrédients (4 personnes): 1kilos de pommes 4à 5 dl eau Sucre à volonté Préparation: Laver, peler , enlever les trognons et couper en morceaux les pommes. Faire bouillir l'eau avec le sucre, Ajouter les pommes, pocher jusqu'à ce que sa soit tendre. Après...
pour l'été quoi de mieux qu'un bon smoothie aromatisé. ingrédients pour:2 pers. préparation:5mn. 1 banane. ~100gr de fraises. ~1 yaourt aromatisé à la banane. ~15cl de lait. Préparation: 1.Placer la banane coupée en rondelles et les fraises dans le blender....
NOMBRES DE PERSONNES: 6 personnes LES INGREDIENTS: POUR LE SMOOTHIE: GARNITURE ( ACCOMPAGNEMENT) du cresson: une botte ou un bouquet 3 carottes une carotte 3 Branches de céleri un oignon 3 cl d'huile d'olive du persil: une botte 2 cuillères à soupe d'huile...
pour le début de l'été quoi de meiux qu'un plat froid comme par exemple... du riz cantonais il y en a qu'il préfère chaud et bien moi je le préfère froid mais chacun ses gouts :-) INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: Riz basmati: 400g petit pois: 150g de petit...
Pour la fin du printemps, une bonne julienne de légume pour faire aimer aux enfants les légumes qu'on n'aime pas spécialement. Difficulté: FACILE Bon marché temps de préparation: 10mn temps de cuisson:15 mn Ingrédients: ( pour 4 personnes) - 3 carottes...
L'assiette Une seule assiette par personne doit être placée sur la table. Une exception pour l'assiette à soupe pouvant être remplacée par des bols chinois en porcelaine accompagnés de leur cuillère. La serviette peut être placée dans l'assiette. La fourchette...
Combien d´apprentis cuisiniers ont trop salé leur plat ? Beaucoup... Je pense même que nous sommes tous plus ou moins passés par là ! - coupez en deux une simple pomme de terre épluchée et plongez-la dans le plat trop salé. Faites-le réchauffer et le...
La peau du poivron a tendance à être dure. Pour l´éplucher, vous pouvez utiliser l´économe, mais vous aurez une perte de chaire assez importante. Si vous ne souhaitez pas, il existe une autre solution moins... économique. Entourez les poivrons d´aluminium...
Type de cuisson Temps de cuisson Braisé 1 heure à 1 heure 30 Grillades et côtelettes à la poêle 3 à 4 minutes par face Ragoût (navarin...) 1 heure 30 Rôti d'agneau à la broche 18 à 22 minutes par 500 grammes Rôti d'agneau au four 12 à 20 minutes par 500...
Ingrédients pour 6 personnes :-) 3 oeufs 150g de farine a gateau 1 sachet de levure chimique (11g) 100ml d'huile de tournesol 130ml de lait 100g de jambon blanc coupé en dés 100g de carottes rapées 100g de noix broyées 100g de gruyére rapé 2 c.cafe de...
Ingrédients (2 personnes): 2 carrées de pâte brisée à l'huile de coco 1 banane 40g chocolat au lait 2cs crème liquide légère Préparation: Faites cuire vos carrés de pâte à blanc 10min à 180°C. Laissez refroidir. Préparez votre ganache en faisant fondre...
salut à tous, comment savoir le vocabulaire des grands chefs gastronomique. Nous nous posons toujours les mêmes questions enfin la même question: qu'est ce que ça veut dire? Quand on lit une recette, l'important c'est de comprendre les mots mais c'est...
Saisissez le nettoyant multi-usage, vaporisez,frottez et nettoyez les parois qui entourent la plaque de cuisson. Nettoyez la plaque de cuisson avec le produit maison à base de vinaigre. Il est d’une efficacité redoutable contre les projections d’eau de...
salut à tous, je voudrais faire sortir mes origines bretonne dans la recette de la tarte tatin façon bretonne. Tarte Tatin à la bretonne Découvrez cette version "bretonnisante" d’un des plus grands classiques de la cuisine française. Le mélange harmonieux...
INGREDIENTS: moutarde: 20g Vinaigre: 15cl Huile: 50cl sel et Poivre PREPARATION: 1. Dans un bol, mettre la moutarde, et l'assaisonnement . 2. Ajouter le vinaigre et mélenger bien à l'aide d'un fouet. 3. Ajouter progressivement l'huile 4. Mélenger bien...
pour réaliser une mayonnaise il nous faut: 2 jaunes d'oeufs 15g de moutarde 3cl de vinaigre 30cl d'arachide du sel et du poivre PREPARATION: 1. Dans un bol, réunissez les jaunes d'oeufs, la moutarde, le sel, le poivre, et le vinaigre puis mélengez énergiquement...
1. Tailler en julienne : tailler les carottes épluchées en tronçons régulier puis émincez les finement dans le sens de la longueur superposez-les tranches et coupez-les dans le sens de la longueur en filament très fin. 2. Tailler en batonnets : taillez...
INGREDIENTS: 5l d'eau pour 500g de pâtes Gros sel: 35g PREPARATION: 1. Faire bouillir un grand volume d'eau salée. 2. Plongez les pâtes en une seule fois, et plonger les bien dans l'eau. Ensuite faites les cuire en meintenant le bouillonnement et remuer...
Temps de préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Réfrigération: 1 h Difficulté: facile Pour 6 personnes INGREDIENTS: 500g de patates douces le jus d'un demi-citron 300g de pommes de terre 50g de mascarpone 250g de farine 2 cuillères à soupe de crème liquide...
temps de préparation: 20 mn temps de cuisson : 35 mn temps total: 55 mn Pour 6 personnes: Ingrédients: -une barquette de fraise ( 500 grammes) -un demi pot de yaourt de lait -trois pots de yaourt de farine -un demi pot de yaourt d'huile -un yaourt nature...
