Le pomelo: Description le pomelo est le seul agrume à ne pas être originaire d’Asie Grâce à sa texture juteuse et gourmande, il a très vite conquis les États-Unis puis l’Europe. Cultivé sous les climats chauds, le pomelo est encore récolté à la main Un...
Lire la suiteCoing: Description Connu pour son parfum délicieusement acidulé et sa forme inattendue, le coing a tout pour vous surprendre Doté d'une chair très ferme et d’arômes très riches, il est consommé uniquement cuit . Le coing est reconnu pour ses qualités...
Lire la suiteEchalottes: fiches caractéristiques Sa culture est principalement située dans l’ouest de la France et en Bretagne. Une échalote pèse 25 grammes en moyenne . Sous sa fine peau noisette se cache une chair très odorante, légèrement piquante sur la langue...
Lire la suiteL'oignon: Description il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. S’invitant dans de nombreuses préparations, il se prête avec autant de réussite aux plats les plus simple tel que la flamiche ou encore pleins d'autre plats...
Lire la suiteNoire de Crimée: Description La tomate Noire de Crimée est de taille moyenne . Elle est d'origine Ukrainienne plus précisément de la region de crimée au bord de la mer noire. Elle pèse entre 120g et 150g mais peut attindre jusqu'à 500g; Avec sa forme...
Lire la suiteTomate pamplemousse: Description La tomate pamplemousse est de variété Russe qui est un croisement entre l'ananas et la rose de berne. Elle a une forme renflée et assez grosse Elle est de couleur orangé qui a un poids entre 250g et 400g. Cette tomate...
Lire la suitesalut à toutes et à tous, Pour ceux qui veulent savoir le nom de certains légumes, ou de savoir d'ou ils viennent, je vous ai concoctée une pile de petites fiches pour les fruits ou les légumes Gros bisous A plus tard
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