Coucou les amis, une nouvelle salade: 

Préparation: 25 min                       cuisson: 20 min                         difficulté: très facile             

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

- 2 blancs de poulet                -1 oignon violet 

- 2 pemplemousse roses         - 2 citrons 

- 2 avocats                            -1 cuil. a café rase d epiment d'Espelette 

-1 pomme granny                  -1 cull. a soupe de moutarde douce

- sel                                     -2 cuill. à soupe d'huile de colza

PREPARATION

 1.Faites cuire les blancs de poulet à la vapeur pendant 20 min.  

2.Laissez les refroidir. 

3.Pressez les citrons et réserver leur jus.

4.Pelez les pemplemousses à vif puis, détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d'un couteau entre les fines mambranes les séparant. 

5.Coupez les quartiers en deux dans l'epaisseur.

6.Lavez et séchez la pomme puis, puis coupez la en quatre puis retirer le coeur et les pépins.

7. Emincez les quartiers en très fines lamelles puis, arrosez-les de deux cuillères à soupe de jus de citron pour qu'elles ne se noirssisent pas.

8. Ouvrez les avocats en deux, dénoyautez-les( enlevez les noyaux)  et pelez-les.

9. Coupez-les en tranches. Arrosez-les de deux cuillères à soupe de jus de citron.

10. Pelez et emincer l'oignon.

11. Coupez les blancs de poulet refroidis en lamelles

12. Mélangez les quartiers de pemplemousse, les lamelles de  pomme, les lamelles de poulet, les tranches d'avocats et l'oignon émincé dans un saladier.

13. Mélangez le reste de jus de citron avec la moutarde et l'huile de colza, salez.

14. Arrosez la salade de sauce, mélangez et répartissez dans des assiettes.

15. Soupoudrez de piment d'Espelette et servez aussitôt. 

INGREDIENTS:

200 grammes (g) de farine

100 grammes (g) de sucre

1 sachet de levure

3 oeufs

20 centilittre (cl) d'huile

3 bananes

PREPARATION

1. Mettre en premier la farine, le sucre, la levure, les oeufs ainsi que l'huile.

2.   Mélanger.

3.  couper en petit morceaux les bananes et les ajouter à la pâte.

4.  Préchauffer le four thermostat 200 degrés

5.  Mouler et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes (min)

                                     et c'est près

                              J'espère que la recette vous plait

je vous souhaite la bienvenue sur mon site et malgré mon absence, j'ai une petite raison, un projet et un projet pour les enfants entre 5 et 10 ans . La création des recettes ou les fiches caracteriques des fruits et légumes seront sur le site.

Hormis ça, je me présente pour ceux qui ne me connaissent pas en tant que blogueuse, je m'appelle Laura, j'ai 15 ans je travaille en restauration depuis septembre mais cette passion est née à l'âge de 5 ans et demi donc ça remonte. A 10 ans je me suis mise à la pâtisserie et ensuite j'ai commencé à crée mes propres recettes et me voilà. Cela va faire 2 ans que j'ai mon blog et je peux en être fière.. Plus de 5000 visiteurs grâce à vous. Merci encore.

Et pour ceux qui viennent pour la première fois, vous pouvez: imprimer les recettes et poster des commentaires...

Voilà je pense avoir tout dit, si vous avez des questions vous pouvez postez un commentaire

Gros bisous

Laura