• cake au jambon et aux carottes

    Par lauracuisine95 le 4 Juin 2014 à 21:03

     

     

    Ingrédients pour 6 personnes  :-)

     3 oeufs

    150g de farine a gateau

    1 sachet de levure chimique (11g)

    100ml d'huile de tournesol

    130ml de lait

    100g de jambon blanc coupé en dés

    100g de carottes rapées

    100g de noix broyées

    100g de gruyére rapé

    2 c.cafe de cumin moulu

    sel et poivre


     

    Préparation:

    1.Prechauffer le four a 180º. Preparer un moule a cake.

    2.Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs, la farine, la levure, le cumin, sel et poivre.

    3.Incorporer petit à petit l'huile, puis le lait. Ajoutez les autres ingredients en remuant délicatement.

    4.Verser le tout dans un moule et mettez au four durant 45 mn.

    5.Laissez refroidir un peu avant de démouler ...

     

    Je vous souhaite un bon appetit!!!


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