salut à tous, je voudrais faire sortir mes origines bretonne dans la recette de la tarte tatin façon bretonne. Tarte Tatin à la bretonne Découvrez cette version "bretonnisante" d’un des plus grands classiques de la cuisine française. Le mélange harmonieux...
Lire la suiteINGREDIENTS: moutarde: 20g Vinaigre: 15cl Huile: 50cl sel et Poivre PREPARATION: 1. Dans un bol, mettre la moutarde, et l'assaisonnement . 2. Ajouter le vinaigre et mélenger bien à l'aide d'un fouet. 3. Ajouter progressivement l'huile 4. Mélenger bien...
Lire la suitepour réaliser une mayonnaise il nous faut: 2 jaunes d'oeufs 15g de moutarde 3cl de vinaigre 30cl d'arachide du sel et du poivre PREPARATION: 1. Dans un bol, réunissez les jaunes d'oeufs, la moutarde, le sel, le poivre, et le vinaigre puis mélengez énergiquement...
Lire la suite1. Tailler en julienne : tailler les carottes épluchées en tronçons régulier puis émincez les finement dans le sens de la longueur superposez-les tranches et coupez-les dans le sens de la longueur en filament très fin. 2. Tailler en batonnets : taillez...
Lire la suiteINGREDIENTS: 5l d'eau pour 500g de pâtes Gros sel: 35g PREPARATION: 1. Faire bouillir un grand volume d'eau salée. 2. Plongez les pâtes en une seule fois, et plonger les bien dans l'eau. Ensuite faites les cuire en meintenant le bouillonnement et remuer...
Lire la suiteTemps de préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Réfrigération: 1 h Difficulté: facile Pour 6 personnes INGREDIENTS: 500g de patates douces le jus d'un demi-citron 300g de pommes de terre 50g de mascarpone 250g de farine 2 cuillères à soupe de crème liquide...
Lire la suitetemps de préparation: 20 mn temps de cuisson : 35 mn temps total: 55 mn Pour 6 personnes: Ingrédients: -une barquette de fraise ( 500 grammes) -un demi pot de yaourt de lait -trois pots de yaourt de farine -un demi pot de yaourt d'huile -un yaourt nature...
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pour 3 personnes préparation: 3 minutes -2 bananes -12 cl de lait -1 kiwi - 2 yahourts nature - 1 blender - décoration: facultatif préparation du smoothie Eplucher les bananes . couper les en morçeau puis les ajouter au blender. eplucher le kiwi et l'ajouter...
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smoothie a la banane pour 1 personne Ingrédient: -1 banane -des glaçons -20 cl de lait - 1 verre -1 blender - décorations: facultatif péparation: Couper les bananes en morçeau puit les ajouter dans le blender ajouter le lait et les glaçons mixer le tout...
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