cakes à la groseille

CAKE AUX GROSEILLES SAUPOUDRER DE SUCRE GLACE

Ingrédients pour la recette:

Une tasse de groseille équivalent à 25 cl.

165g de beurre

180g de sucre

3 oeufs ( y compris le blanc d'oeuf)

150g de farine

1 pincée de sel

1 cs ( cuillère à soupe) de sucre glace ( pour la décoration à la fin)

Préparation du cake:

ETAPE 1:

Préchauffez votre four à 180°C ( THERMOSTAT 6)

ETAPES 2:

Dans un cul de poule ( saladier creu) , mélangez le beurre ramolli avec le sucre.

Ajoutez les oeufs un à un en fouettant énergiquement. 

Ajoutez le sel et la farine en fouettant toujours.

Mettre les groseilles.

ETAPES 3:

Versez la préparation dans le moule à cake, puis mettez au four pendant 30mn.

ETAPES 4:

Saupoudrez de sucre glace lorsque les cakes sont refroidis.

JE VOUS SOUHAITE UNE TRES BONNE JOURNEE ET SURTOUT UN TRES BON APPETIT

Laura