L'oignon: Description
il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. S’invitant dans de nombreuses préparations, il se prête avec autant de réussite aux plats les plus simple tel que la flamiche ou encore pleins d'autre plats
Ce bulbe, organe de réserves nutritives pour la plante et sa fleur, présente aussi des qualités nutritionnelles qui vous invitent à conjuguer bien-être et plaisir de la table
Un oignon pèse 100 grammes en moyenne. Selon les variétés, son poids varie, mais aussi sa forme, bien ronde, allongée ou un peu aplatie et sa couleur, jaune, rouge ou blanc
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