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julienne de légumes
Pour la fin du printemps, une bonne julienne de légume pour faire aimer aux enfants les légumes qu'on n'aime pas spécialement.
Difficulté: FACILE
Bon marché
temps de préparation: 10mn
temps de cuisson:15 mn
Ingrédients: ( pour 4 personnes)
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 20 cl de crème ( ou 2 cuillères à soupe)
- sel / poivre
- beurre
- une gousse d'ail
- des petits pois
Préparation de la recette:
1 Laver les légumes et coupez-les en pp; peu de beurre puis rajouter les légumes.
3 Les faire revenir environ 15 minutes en les remuant régulièrement.
4 Rajouter les petits pois.
5 Lorsqu'il deviennent fondant, vous pouvez rajouter la crème fraîche puis assaisonner à votre goux.
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