Salut les amis,

Pour l'automne, rien de tel qu'un bon crumble aux pommes ( du jardin ou pas) pour le dessert du midi, du 4 heures ou du soir.

Pour commencer le crumble, il nous faut :

100g de beurre

150g de sucre

150 g de farine

6 grosses pommes ou 11 petites ( de préférence: Golden ou de la goldor)

MATERIEL:

Un moule de 30 cm

un pèle-pomme ou si on a pas un éplucheur suffi

Préparation du crumble:

1. Préchauffer votre four à 175°

2. Lavez et éplucher les pommes ( soit au pelle-pomme soit à l'éplucheur)

3. Les mettre dans le moule

Préparation de la pâte à crumble:

1. Dans un saladier, versez 150g de farine, 150g de sucre et 100 g de beurre ( préférence beurre demi-sel)

2. Malaxer du bout des doits jusqu'à obtension d'une pâte sableuse.

3. Mettre la préparation sur les pommes.

4. Laissez cuire pendant 25min

                        FIN DE LA RECETTE

REGALEZ VOUS BIEN ET BONNE PATISSERIE

BISOUS